Olivenolje - med Basilikum
Le Moulin Paschetta Henry tilbyr et bredt utvalg av høykvalitetsoljer. Siden 1922 har vårt selskap produsert og laget olivenolje med fokus på bærekraftig landbruk, samtidig som vi bevarer tradisjonelle teknikker.
Høsting av oliven skjer manuelt ved hjelp av manuelle og pneumatiske kammer for å bevare kvaliteten på olivenene. Deretter maler vi frukten med en enkel mekanisk teknikk uten tilsetning av kjemikalier eller temperaturforandringer.
På slutten av denne prosessen får vi en ekstra jomfruolivenolje med en fri syre på under 0,8%.